市中心的农民市场返回6月9日星期六

市中心夏季农民市场在先锋公园。照片由Flickr User Emily Allen。

盐湖城之一’最有效的小型企业孵化器将于6月9日返回先锋园。这 市中心的农民市场 在第27年,将每周六至10月20日营运。市场不仅支持当地农民,并为公众提供新鲜农产品,但却是许多盐湖的发射垫’s local businesses.

市场再次合作 犹他州的城市食物联系,帮助社区在支持区域农民和食品生产商的同时将更多本地和整个食物纳入日常菜单中。

“市场在我们的州长任务中发挥了关键作用,”犹他州的城市粮食联系执行董事艾丽森·艾因说,在一份声明中。 “除了为我们的社区提供健康,新鲜的食物之外,我们的目标是在整个州的各个层面都支持当地农业和种植者。您在我们市场购买的当地产品越多,耕地就越有可能继续养殖。我们希望人们将农民市场视为他们的主要来源。“

盐湖城市长杰克·比斯普斯基认为,每周一次帮助改造先锋公园。 “是什么让市中心的农民市场如此独特的是,它对先锋公园和周围的邻居产生了积极影响。拥有200多家食品供应商和100件艺术品&工艺供应商,市场吸引了数千名游客进入市中心盐湖城市中心,同时推动我们当地的经济,”她在一份声明中说。

在三十年来,市中心的农民市场有助于推出在市场上开始的许多企业,最终扩展到砂浆店面。像Bagel项目一样的本地餐馆,Rico品牌,布鲁日华夫饼干和Frince,Lick'd Popoles,Sweet Lake Bass饼干和水利,Amour Cafe和Laziz厨房只是一些在市场上开始的业务。

根据市中心联盟的声明,市场组织者,农民和种植者预计6月份开幕日的富有成效的初季。顾客可以拿起当地萝卜,草莓,樱桃,羽衣甘蓝,菠菜,豌豆射击,豌豆,大蒜剪切,大黄,甜菜,萝卜,草药,生菜,大黄,胡萝卜,葱等。也可用将是本地饲养的牛肉,鸡肉,猪肉,蜂蜜,烤好的,奶酪等手工制品。先锋公园的南端将拥有近100个本地艺术品&工艺供应商,包括陶瓷,珠宝,艺术,身体护理产品,服装等产品。

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isaac谜语 在犹他州盐湖城外面长大。他从犹他大学和寺庙大学的一系列新闻中的英语文学中有一名。 Isaac已经写过 下一个城市, 费城公立学校笔记本盐湖城每周。在开始在新闻职业生涯之前,Isaac在费城肯辛顿邻里教授高中英语。艾萨克是建筑盐湖的创始人,可以达到 [email protected].